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第一百一十三章世界的差距

    话音落下。


    四宫小次郎单手托着呈着自己料理的餐盘,缓步朝着评审席的位置走了过去,将料理整齐的摆放在了上面。


    “法式蔬菜浓汤!”


    “请品尝!”四宫小次郎轻声的说道。


    “嗯?”


    “蔬菜浓汤么?这倒是有些令人意外呢?四宫竟然会拿出这样的料理出来!”多纳托梧桐田托着自己下巴说到。


    法式料理。


    这是在西方国家中最具影响和最具特色的烹饪体系,由于受到历史王室的影响,法式料理十分讲究宫廷奢华风气。


    不过。


    蔬菜浓汤这是一道在法国普通家庭十分常见的料理。


    原本多纳托梧桐田他们还以为四宫小次郎会拿出更加的华丽的料理,例如四宫小次郎自创的那些食谱。


    “诶!”


    “这道料理上去很没有意思啊,完全不像是的四宫前辈的风格!”乾日向子也忍不住叹了一口气。


    “嗯!”


    “没错……”蹲在椅子上的水原冬美点了点头。“我也以为四宫会拿出那些装模作样的料理,就好像四宫的性格一样。”


    “是吧!是吧!”


    “水原前辈你也认为四宫前辈的料理,很没有意思吧!”听到水原冬美的话后,乾日向子就像是找到了队友一般。


    接下来。


    乾日向子就这么和水原冬美,旁若无人的吐槽起四宫小次郎。


    “呼呼!”


    听到那水原冬美两人那毫不掩饰的吐槽后,四宫小次郎感觉自己的拳头再度变硬了起来了。


    如果不是因为自己现在还在等着评审的话。


    四宫小次郎。


    他恐怕早就给乾日向子这个家伙一点教训看看了。


    “呵呵呵!”


    “法式蔬菜高汤么?那么就让我好好期待一下这道料理吧!”堂岛银拿起勺子在蔬菜汤轻轻舀起一匙。


    “哦哦!”


    “这个令人食欲大开的香料和蔬菜香味!”看着面前的浓郁的蔬菜高汤,堂岛银的脸上不由的露出一丝沉醉的表情。


    法式汤类。


    大致可以分为三种法式汤品。


    口感浓厚的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。


    然而。


    不同霓虹料理。


    法式料理十分的讲究调料,尤其是对于香料、奶酪、酒这些佐料,更是偏爱到了极致……


    料理的风味。


    追求的是口感肥浓、鲜嫩而细腻!


    即便是口感清淡的蔬菜汤,也远比其他国家料理的蔬菜汤来的浓厚。


    例如法式料理中那道有着不小名气的洋葱汤,就是用洋葱,加入大量的奶酪和面包片熬制出来的浓汤。


    “呜呜呜!”


    在将这道蔬菜浓汤放入口中,浓郁的蔬菜香气风暴在堂岛银他们舌尖上的味蕾爆裂开来!


    “美味!”


    “只是第一次料理就能够做出这样的料理么?”安的脸上露出无比满足的陶醉之色,不断舀起蔬菜农场。


    杏仁卷心菜、黄金胡萝卜……


    由于焯水过头后。


    四宫小次郎在修改自己的食谱,将这些焯水过头食材放入了使用七味酒、寿司盐调配出来的清汤熬煮至软。


    再将其搅打成泥状。


    这种情况下。


    焯水过头的缺陷就被四宫小次郎,凭借着自己的经验给迈了过去。


    重新起锅。


    将事先准备好鲜奶油加入锅中,用小火炒奶油翻炒均匀,然后再倒入之前料理的蔬菜泥进行慢慢炖煮。


    原本。


    这个步骤还需要加入其他的调味品进行二次调味,而四宫小次郎却直接略过了这个步骤……


    同样的。


    这道蔬菜浓汤最后一步。


    加入奶酪,以及由鸡蛋黄和牛奶打成的丝滑慕斯的这一步,也被四宫小次郎给直接省略了过去。


    在四宫小次郎的眼中。


    自己只需要将食材原本的风味发挥出来,这些食材就能够征服所有的食客!


    舌齿之间。


    随着蔬菜浓汤附着在舌头上融化开来。


    美味从而不断扩散蔓延开来。


    幸平城一郎他们的脸上纷纷露出无比享受的表情。


    “确实很了不起。”


    在将最后一口蔬菜浓汤放入口中后,放下了手中汤匙的神田总司深深看了一眼面前的四宫小次郎。


    “明明只是第一次接触这些食材,竟然就能够做到这种地步。”


    在美食的俘虏世界中。


    料理人中最流行的料理理念,就是通过一道道的烹饪手法让食材呈现出它们最佳的状态……


    而四宫小次郎这道料理很完美的贯彻了这个理念。


    在这道料理中。


    黄金胡萝卜、砂糖番茄这些这些食材都只是料理中配角,它们的存在只是更好的发挥杏仁卷心菜的味道而存在的。


    相反的。


    乾日向子等人的野心就要更大一些,他们想要将杏仁卷心菜、黄金胡萝卜这些食材的味道全部呈现在自己的餐盘中。


    只不过。


    她们现在的能力还暂时做不到这一点。


    “诶?”


    “啊!”


    “神田先生竟然开口称赞了四宫前辈的料理么?”听到神田总司的话后,乾日向子等人惊诧的喊道。


    在这次的评审中。


    神田总司是第一次开口称赞起某人的料理。


    “真是不甘心。”


    “四宫前辈的料理竟然被神田先生给称赞了,但是四宫前辈的那道料理确实看上去很好吃的样子啊!”乾日向子流着口水喃喃的说道。


    “真是的。”


    “又输给了四宫啊!”


    “不甘心。”


    “下一次我不会输给四宫这个家伙了!”水原冬美的垂吊眼,紧紧盯着场中的四宫小次郎。


    虽然这次评审并不是真正意义的食戟。


    只不过在神田总司开口后,水原冬美她们就明白各自料理的还是输给了四宫小次郎的料理。


    “嗯!”


    “正如神田先生说的一样!”


    “这道料理确实很成功的料理,已经达到了三星半的程度。”同样放下手中汤匙的安,平静的开口说道。


    “三?三星半?”


    听到安的话后。


    原本一脸微笑的四宫小次郎脸上的表情突然僵硬在了脸上,没有想到安竟然会给自己的料理这种评价。


    这道料理。


    四宫小次郎认为将自己的一切都呈在其中。


    更重要的是。


    在进行料理的时候。


    四宫小次郎认为自己已经看到了四星料理的边界,神田总司能够成为WGO四星级料理人就是因为这些食材。


    “呵呵呵!”


    “小子!”


    “你露出这种表情是在质疑我们WGO么?”薙切真凪望着四宫小次郎,脸上露出一个傲慢的神色。


    “第一次料理!”


    “就能够将料理烹饪成这个样子,比起之前的那些三流厨师么?你的水平确实很不错了……”


    “不过。”


    “难道伱认为以你现在的厨艺就胜过神田君么?”薙切真凪继续冷声的说道。


    “少天真了。”


    “我舌头的贪欲!”


    “你的料理可完全不能够满足啊!”


    “四宫。”


    “你的料理和神田阁下的料理相比,确实还有着一段的距离!”一旁的堂岛银也缓缓的开口的说道。


    即便是同样的食材。


    只不过。


    神田总司可是拥有着美食的俘虏世界料理人们,不断对这些食材进行烹饪而积攒下来的经验。


    对于食材特性。


    四宫小次郎这些第一次接触的人,又怎么能够比的上神田总司呢?


    当然。


    四宫小次郎这些食戟之灵世界的料理人,和神田总司最大的差距还是因为美食细胞的存在!


    植入美食细胞后。


    神田总司在料理的时候,完全不会受到这些美食的俘虏世界的食材影响。


    另外。


    美食细胞更是赋予了神田总司惊人的五感,尤其是神田总司味觉、触觉的能力。


    料理的上限。


    是食客本身,或者说料理人为食客考虑心。


    只是。


    料理的下限则是料理人的本身。


    刀工、火候、调味。


    无论是什么样的料理都脱离不了这三样基础的框架。


    超触感、超味觉、感受食材呼吸的能力。


    在这三种能力的叠加重合之下,神田总司刀工、火候掌控早就已经超越食戟之灵的极限。


    至于调味的能力就更不用说了。


    超味觉。


    这可是凌驾在薙切真凪神之舌之上的能力!


    美食细胞。


    这才是神田总司根本。


    ……


    “噗噗噗!”


    “四宫前辈,你还真是狼狈呢!”在返回神田农场的时候,乾日向子捂着自己的嘴巴偷笑了起来。


    “郁魅酱!”


    “你看到四宫前辈的样子么?”乾日向子走到了水户郁魅的身边。


    “四宫前辈。”


    “他在受到薙切真凪大人评价的时候,简直就像是被在说我的料理怎么可能连三星级别都没有了。”


    “啊啊啊!”


    “真是可惜,那么精彩的画面我竟然没有拍下来!”


    砰!


    然而。


    乾日向子的话才刚刚说到一半,整个人就双脚离地凌空飞了起来!


    “痛痛痛!”


    “四宫前辈!我错了!十分对不起!”被四宫小次郎单手给捏了起来的乾日向子口中发出一阵悲鸣。


    “日向子!”


    “你以为这次我就会轻易的放过你么?”


    “我说啊!”


    “从刚刚审评开始的时候,我的忍耐就已经到了极限啊!”四宫小次郎的声音显得格外的冰冷。


    “痛痛痛!”


    “四宫前辈,我的头骨要裂开了啊!”乾日向子哀嚎越发的凄厉了起来。


    “郁魅酱。”


    “你没有被吓到了吧?”


    “四宫他的胜负心是我们所有人当中最强的,对于刚刚薙切真凪大人评价,四宫他还是很在意的。”水原冬美走了过来。


    (本章完)